在《地下城与勇士》（DNF）中，人偶的强度及其防御力因版本更新、玩家等级和游戏需求的不同而有所变化，不过，根据当前的游戏环境和玩家反馈，以下几个人偶以其出众的防御力和生存能力脱颖而出：

索德罗斯（召唤索爷）

角色定位：魔法师的人偶，以强大的生存能力和持续存在的34加成而闻名，虽然直接伤害不高，但能抗住大量火力，为玩家提供稳定的辅助。

防御特点：索德罗斯的防御能力主要体现在其高耐久度和能够持续为玩家提供增益效果上，是名副其实的“最肉守护神”。

涅扎德（流浪佣兵）

角色定位：11级大枪人偶，不仅拥有非常高的输出能力，其生存能力在当前版本中也很强。

防御特点：在高难度场景如深渊中的全图存活能力表明其也具备一定的防御能力，他的冰喷火器技能可以群体冰冻怪物，为玩家创造安全的输出环境。

28号

角色定位：以其持续不断的念气罩而闻名，能够为玩家提供无敌状态下的安全刷怪环境，同时还具有一定的输出和辅助能力。

防御特点：28号的念气罩在特定场景下提供了强大的防御支持，但其整体防御能力可能不如专注于生存的人偶如索德罗斯。

除了上述三个人偶外，还有一些其他人偶也具有不错的防御力或生存能力，但可能在某些方面略逊一筹，例如钢铁人偶具有较高的生命值和防御力；遗迹少女前期具有强大的火力和续航能力，但玩家等级的提升，其生存能力可能成为短板等。

如果要选择一个堪称最肉护盾的人偶，那么索德罗斯因其出色的生存能力和持续的增益效果可能是最佳选择之一，在实际游戏中，玩家还需要根据自己的职业特性、游戏需求和场景来综合考虑选择哪个人偶作为战斗伙伴。