如果你去法国旅游，千万要记住，去别人家里吃饭时，主人拿出白葡萄酒招待你，不要管不住嘴说：“真不知道葡萄酒贵在哪，脚踩出来的东西，反正我不会喝。”

法国人爱喝葡萄酒，特别是白葡萄酒，不管是餐前餐中还是餐后，都要来上两杯，平均每人每年能喝3升的葡萄酒。众所周知，法国是世界著名的葡萄酒产地，从波尔多到勃艮第生产葡萄酒的庄园不计其数，生产葡萄酒的历史也很悠久，而且很多葡萄酒会经由工人踩踏后的葡萄果实酿造，最初是庆祝葡萄的丰收，后来就成了欧洲的传统酿酒工艺，所以葡萄酒也是法国文化的一部分。

如果大家到法国游玩，说话千万要注意，特别是在别人家做客的时候。如果别人拿葡萄酒招待你，喝的时候，可不要说：“法国人真奇怪，拿脚踩过的葡萄酿的酒，能喝吗？”

但地理位置不同，酿酒文化不同，所以不是不能喝，只不过是跟我国的白酒，有所不同罢了，不同在哪里，您看我细细说来：

法国人的葡萄酒与我国的白酒，主要有两点不同。第一，酿造原料不同；第二，酿造工艺也不同。

想去法国旅游的朋友们，赶紧看一看，免得闹出大笑话！

一、酿造原料的不同

葡萄酒在法国需求很大，所以种葡萄的庄园很多，风味不同也主要是因为葡萄的产地不同。而我国的白酒，一般采用多种五谷杂粮酿造，讲求选料和产地。

二、酿造工艺的不同

葡萄酒多采用乳酸发酵工艺，经过葡萄采摘、去梗，发酵浸渍，除渣榨汁，苹果酸乳酸，混合调配等工艺以保留果香。而白酒的工艺更为复杂，就拿我平时喝的一款浓香白酒一曲欢来说，原料只有五谷杂粮，从选料、用水、用曲、治窖、摘酒、储酒、勾调到罐装，严谨的层层把控，加传统固态法工艺酿造，最终成就了嘴里的这一口粮食好酒，在保留粮香的同时，酒香也突出的恰到好处。

所以，这些不同，使得法国人的葡萄酒与我国的白酒，有所区别。如果你去法国旅游，千万要记住，去别人家里吃饭时，主人拿出白葡萄酒招待你，不要管不住嘴说：“真不知道葡萄酒贵在哪，脚踩出来的东西，反正我不会喝。”