烧烤热潮或许在淄博已经退去,但我与几位好友仍旧决定驱车前往,体验一番。归家途中,再次品味那里的烤肉与美酒,依旧让人觉得人情味浓,价格实惠。
自郑州启程,驶上高速,到达淄博后,这座城市的整洁和当地人的热情好客给我留下了深刻印象。在加油站小憩时,当地店主都热心地告诉我们,无需追逐网红店铺或市场,因为这里的烧烤店家家水准相当。
在当地搜索一番后,我们选择了一家不起眼的小餐馆。何为不起眼?进去之后才发现,服务员略有残疾,店内装饰也不似其他烧烤店那般光鲜亮丽。但出人意料的是,其肉质却异常美味,酒水也令人回味无穷,来此就餐的多是本地居民,他们的支持显然是对小店辛勤工作的认可。
落座之后,我们没有见到菜单,只有货架上的各种烧烤任我们挑选。我们点了约八十串各类烤肉和二十串蔬菜,还有两瓶当地美酒。
先来说说那些烤串,实在令人难忘。吃饱喝足后,一看账单,这些烤串总共花费仅二百余元。我们还尝试了三瓶白酒,特别是那种光瓶包装的白酒,香气扑鼻,口感绝佳,不辣口且回味甘甜。
据店家介绍,这款酒近来颇受欢迎,成为吃烧烤时的热门选择。它是一款典型的五粮浓香型白酒,产自四川邛崃,采用与五粮液相同的工艺和原料配比,经过一百天的酿造过程,然后陈放六年之久,再以十五年老酒调和后才上市销售。
最让我们震惊的是,这款酒的品质完全可以媲美知名五粮浓香型名酒。深入了解后我们得知,这家酒厂是国内一线名酒基酒生产商之一,也是四川八大原酒生产企业之一。在这个城市能品尝到如此佳酿,真让人对这个地方爱不释手。

酒足饭饱之余,我们还尝试了临淄的各种特色菜肴,并购买了一些当地特产。尽管绕开了热门地点,但价格依旧亲民且食材新鲜。这次的淄博之行,不仅留下了美好的回忆,也为我们的味蕾带来了一场盛宴。
这就是我亲身经历的趣事,希望能为读者朋友们带去一些新鲜的体验。
