米家空气炸锅S1 6L依旧延续了高性价比、实用、简便易操作的特性，相比于前代产品在容量和模式上也有所升级，烹饪小白也能做出美味。

米家的空气炸锅系列再次上新，这次容量继续提升，6L超大容量满足全家人的味蕾；更专业的变温精烤，提升食物口感；更好打理的金属内腔；立体风循环加热。正好家里的空气炸锅需要换新了，让我们一起来体验一下米家空气炸锅S1 6L吧！

此次米家空气炸锅S1 6L支持两种模式——精烤和速烤，无论你是想要品尝到食物更佳的口感还是想要快速享受美味，米家空气炸锅S1 6L都可以满足。

米家空气炸锅S1 6L支持NTC精准控温，支持更为精准的温度监控，比如在烹饪炸鸡排时，会拥有更适用于炸鸡排的变温烹饪曲线，先快速升高温度，再到炙烤熟化，再到收汁增香。烹饪完成的鸡排不仅看起来食欲满满，吃起来口感也更加丰富。没有出现焦糊和夹生的情况。

在速烤模式下，210℃的远红外光波管烤得更快，能缩短更多的烹饪时间。假如早晨睡醒需要快速吃一份早餐，或者晚上下班回来急需填饱肚子，就可以使用速烤模式了。

另外，米家空气炸锅S1 6L还新增了复热模式，可以还原食物原本的酥脆口感。这个模式个人认为很适用于热面包这一类的食物。放在冷冻层的贝果经过复热后，口感和刚刚出炉的几乎没有区别。喜欢吃更嫩、汁水更多的食物，就可以使用微蒸汽嫩烤模式，锅篮拥有加水区，向锅篮加入少许水后，就能在烘烤过程中形成蒸汽，在食物表面迅速形成水膜。

这次升级为双翅螺旋扇叶，可以让热风更加充盈，再加上拥有开孔设计的旋风炸蓝，可以形成环形风道，在烹饪美食的时候，热风会直接送达到食物底部，全面渗透到食物，食物不需要翻面。而且6.5英寸的可视窗在烹饪过程中可以随时了解到食物的状态，相比于前代产品可视面积提升了不少。米家空气炸锅S1 6L给懒人省了不少事。

米家空气炸锅S1 6L支持40℃到210℃的宽域控温，支持24小时长时烹饪，一机可以满足多种需求，低温可以用来制作减脂酸奶、美味果干或者是解冻；想要吃炸鸡腿、蛋挞，就可以用中高温，在锁住食物汁水的同时，保证食物更加酥脆。

和米家其他空气炸锅相同的是，米家空气炸锅S1 6L中途可以随时抽出锅篮，方便查看食物状态或者加料，更安全更省心。

米家空气炸锅S1 6L的交互屏在操作上更加方便，调节温度、选择烹饪模式、切换速烤/精烤等十分方便。米家空气炸锅S1 6L拥有9大预置菜单，常用的薯条、鸡翅、解冻、牛排扽等更都能更迅速的选择，当然也可以根据喜好来自定义。

6L的容量非常大，可以满足全家的是食用需求，可以一锅做好更多的食物，不用分多次进行。锅篮和炸篮均是食品接触级不粘材质，除了油污不易残留之外，还能加健康。在清洗的时候非常方便，边边角角的油污擦除的也非常快速且干净。

更高质感的金属内腔更耐高温且好打理，并且更加耐腐蚀，提高使用寿命。米家空气炸锅S1 6L在细节方面还是延续了米家空气炸锅的优良传统的。

锅内上面可增设的安全防护网、后置散热口、抽锅断电等设置也保护了用户的安全，整个烹饪过程都更加有保障。

整体来看，作为米家新款空气炸锅，米家空气炸锅S1 6L依旧延续了高性价比、实用、简便易操作的特性，相比于前代产品在容量和模式上也有所升级，烹饪小白也能做出美味。精烤和速烤两种模式、远红外光波速烤、环形风道全面渗透食物、6.5英寸大可视窗、金属内腔、9大预制菜单，米家空气炸锅S1 6L还是非常值得入手的。目前米家空气炸锅S1 6L正在热销中，到手价269元，需要空气炸锅的朋友可以到小米官方进行了解。