泸州麻将的玩法挺有意思，其中“红中”作为“鬼牌”算是亮点。要学这款麻将的话，先了解它的开牌规则就行，内容整理好了，马上就能知道。
麻将牌的组成
1. 序数牌共108张
万子：一万到九万，每种四张，总共36张。
筒子：一筒到九筒，每种四张，总共36张。
条子：一条到九条，每种四张，总共36张。
2. 鬼牌共4张或8张
红中：4张或8张。
这样一共是112张牌（4鬼）或116张牌（8鬼）。
玩法1. 4鬼版：开始的时候，每人自己面前码14墩牌，也就是28张。
2. 8鬼版：开局时，两家人码15墩（30张），另外两家人码14墩（28张）。
现在通常用机麻打，投两个骰子，只看红色那个点数定抓牌位置。数字1、3、5代表从庄家对家那边抓牌；2和6从庄家下家抓；4则从庄家上家抓。