地瓜“新生”背后的精致农业“密码”

新华社青岛3月13日电 题:地瓜“新生”背后的精致农业“密码”

新华社记者 苏万明

三月,青岛市即墨区丁字湾畔的田横镇河东村,春寒料峭。半山腰处,一所挂着“青岛市农业广播电视学校‘农民田间学校’”牌子的木屋内,来自附近村子的十几位农民,正在向青岛薯之恋甘薯种植专业合作社的技术人员了解红薯种苗二次脱毒和平植技术,为今年红薯种植做准备。

“我们老习惯是斜插法,结的果实多是‘爷孙组合’,大小不一。现在用水平栽法,结的果实是‘多胞胎组合’,大小匀称,商品率就高了。”40岁的田横镇王哥庄村村民于垂旭深有感触地说。他2018年辞去了远洋运输公司跑船的工作,回到老家种起了地瓜。

即墨区农业农村局副局长梅亦兵介绍,即墨区不少耕地属临海丘陵地带,气候、水分、土壤等条件都很适合种植地瓜。然而,此前,由于销路不畅,加上品种老化,产业逐渐萎缩。

变局发生在最近几年。2015年,青岛薯之恋甘薯种植专业合作社在丁字湾畔成立,开始以“有机农产品”的高标准种植地瓜。

“薯之恋”理事长刘君芳介绍,合作社引导农户实行土地休耕,每年用黄腐酸钾有机肥“养地”,不断提高土壤有机质含量。和青岛等地的农科院、农业院校合作研发地瓜新品种,并从日本等地引进新品种,开展地瓜种苗脱毒培育技术,解决地瓜多筋、木质化等品质退化问题,增强其糖度等指标。种植过程中,开展种苗二次脱毒;使用平植法,控制植株数和结果数,并辅以“蛤蜊竹粉”和“蒜皮粉”两种自创的、拥有专利的有机肥,提升地瓜形状和口感。利用电商渠道解决销售后顾之忧,每斤售价7元至12元,还供不应求。目前,合作社自有基地300亩,带动农民签约种植2000亩,带动农户每亩增收2000元至3000元。

“我们这一带养殖水面很大,以前哪知道蛤蜊还有这个用处啊!”70岁的田横镇雄崖所村村民陆宗起说。当地企业和农民 “眼前一亮”,纷纷效仿或加入合作社。

当地政府也及时跟进,帮助“即墨地瓜”申请地理标志产品,开展有机农产品认证,引导农户和企业合作。2018年2月,“即墨地瓜”顺利通过地理标志产品认证,农民种植地瓜的积极性更高。2018年,即墨区地瓜种植面积达到6万多亩,比2017年翻了一番。

近年来,当地企业牵头,已和本来生活、中粮、天猫、每日优鲜、春播、京东等国内电商平台签约,成为它们的优质供应商。其中,“即墨地瓜”已经成为京东的“爆款品”。京东和当地一家企业一签约就是三年,要求其种植面积从去年的3000亩扩大到今年的5000亩,明后年达到1万亩和3万亩。“一度沉寂的即墨地瓜产业,正在迅速红火起来。”梅亦兵说。据了解,目前,当地又开始酝酿推广蔬菜型、保健型、淀粉型等功能型品种,适应不同消费群体需求。

同时,当地一些企业开始考虑延长地瓜产业链。比如开发“冰薯”——在产地烤熟后用零下48摄氏度低温速冻、保持原味,再用零下18摄氏度的冷链发送,解决此前生薯保存以及运输过程中变质、损耗等问题。又如,研发利用地瓜提取色素、酿酒等精深加工产品。

“原来种瓜不易、卖瓜更难,很多当了饲料用。现在是‘翻身’了!”梅亦兵说。随着人们对生活品质要求的提升,精致农业正让越来越多传统农产品焕发新生机。“只要新农人眼界放宽,用心提升农产品品质,传统的农产品也大有前途。”

也许你还喜欢

小清河畔的考古“新发现”

经评审确定的10处发掘文物点,现已全面开展发掘工作,从龙山时代到唐宋明清,惊喜在这里不断

四川遂宁市政府常务会议审议并原则

四川省遂宁市委宣布启动大英县撤县设区7个月后,相关区划调整方案已逐渐浮出水面。 据

篮球——CBA复赛第二阶段:“座椅”

新华社照片,青岛,2020年7月22日 在山东青岛举行的2019-2020赛季中国男子篮球职业联赛(CBA

成都高空抛物入刑首案:女子十楼扔刀

新京报讯(记者 朱必胜)7月21日,成都青羊区法院一审宣判高空抛物入刑后成都首案。女子周某

汕头海关党委委员、副关长欧阳晨接

新京报快讯 据中央纪委国家监委网站消息,据中央纪委国家监委驻海关总署纪检监察组、广

安徽王家坝水位稳步下降 干流洪水

今日(22日)是王家坝闸开闸蓄洪的第三天,蓄洪时间已经达到48个小时,目前王家坝水位正稳步下

每经11点丨网信办:二季度关闭违法网

每经编辑:彭水萍 1丨网信办:二季度关闭违法网站2686家 据央视新闻,二季度,全国网信系统持

两名香港驻台官员遭民进党当局拒签

(观察者网讯)香港国安法实施后,港台关系也随之出现微妙变化。在近期传出台驻港代表因拒签

多国人士批评英方粗暴干涉中国内政

央广网北京7月22日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道,针对英国外

九旬老人迷路 民警两天接力助其寻

搬新家九旬老人出门遛弯,却迷路找不到回家路,派出所民警在暴雨天里安排其食宿,同时通过各