旅程从宝鸡出发，我们一家自驾游驶向中卫。清晨八点三十八分，准时启程，宝地处关中中心地带，以八百里秦川闻名，这里的土地肥沃、物产丰富，日常所见多是连绵的秦岭山脉和绿意盎然的田野，道路两旁繁花盛开，春夏时节生机勃勃。原先预计仅需五小时即可到达目的地，却在出发后遭遇了严重的交通堵塞，高速公路上车辆密布，前进缓慢。为避开拥堵，儿子决定绕行，此举导致总行程增加了150多公里，原本轻松的短途旅行最终耗时近九个小时。驾车的是儿子一人，异常疲惫，其他人都得以休息，尤其是孙女，一路兴奋不已、活泼开朗。 车子驶入宁夏境内后，眼前的风景与家乡截然不同，让人心生感慨。这里的山峦光秃秃，缺少了茂密的植被覆盖，裸露的山体显得苍凉，路边少有鲜艳的花卉，唯有洋槐树静静矗立。恰逢洋槐花开，孙女好奇地问：“奶奶，这里的山怎么没有大树呢？泥土里也长不出青草吗？”我们耐心解释道，这片土地上的黄土具有缺陷性，质地疏松、孔隙大，保水保肥能力差，并且极易发生水土流失，多数植物难以在此生长。然而，洋槐却能在如此恶劣的土壤和气候条件下顽强绽放，一簇簇洁白的花穗点缀在荒芜间，展现出生命的坚韧。 经过漫长的车程，在下午五点半时，我们终于抵达中卫，顺利入住预先预定的酒店。旅途中的劳顿被品尝当地特色美食所化解。我们特意尝试了中卫的手抓羊肉，肉质鲜嫩、香气四溢；还有非物质文化遗产的羊肉扁豆面食，风味独特且醇厚；沙葱的清爽解腻也成为了本地独有的美味，每一道菜品都弥漫着西北大地的独特气息，真正体现了“一方水土养一方人”的真理。